レストラン こう では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるようできる限りの対応に取り組んでおります。
・特定原材料７品目食物アレルギー（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生）をお持ちのお客様は事前にお申し出ください。
・特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客様は、お客様の安全を最優先する為、ご提供できない場合もございますので、予めご了承ください。
・使用食材に関しましては、製造元からの情報をもとに確認しています。
・他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
・上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますよう、お願い申し上げます。
・症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむを得ずお断りさせていただく場合がございますので予めご了承ください。
・ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的なご判断をお願いいたします。