NEWS 新着情報
新メニューのご案内 2024年11月8日（金）～2025年1月15日（水）
2024年11月8日（金）よりスタートする【旬の味覚を取り揃えた季節のコース料理】では、 晩秋から冬へと移ろう季節を感じながら、変化する旬の食材を使ったコース料理をお楽しみいただけます。 目の前に広がる鉄板を囲むカウンタ …[詳しく読む]
新メニューのご案内～2024年9月6日（金）～11月7日(木）
2024年9月6日（金）よりスタートする【旬の味覚を取り揃えた季節のコース料理】では、 五感で楽しむコンセプトはそのままに、残暑から初秋へ季節が移ろいゆく中、変化していく旬の食材をコース料理の中でお楽しみいただけます。 …[詳しく読む]
7月の営業日のご案内
夏の到来をイメージした旬魚・旬菜を贅沢に使った五感で夏を楽しんでいただく季節のコースです。 とうもろこし、サザエ、太刀魚、パインなど夏に旬を迎えるものを取り揃えております。 走りは名残りのものはあまり入れずしっかりと、夏 …[詳しく読む]
6月の営業日のご案内
鎌倉はいよいよ紫陽花の色が濃くなり見ごろを迎えています。 紫陽花の名所を訪れた後に、ぜひ当館の季節のコースで鎌倉の初夏を楽しんでください。 お料理に合わせ、ペアリングワインもぜひお試しください。 5グラス：5,500円( …[詳しく読む]
新メニューのご案内～4月1日（月）開始
2024年4月1日（月）よりスタートする【春から初夏の季節のコース】では、 五感で楽しむコンセプトはそのままに、春の訪れから徐々に初夏へと季節が移ろいゆく中、変化していく旬の食材をコース料理の中でお楽しみいただけます。 …[詳しく読む]
料理価格改定のお知らせ
日頃より格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 この度、2024年4月からコースメニュー、コース価格、ディナータイムを変更致しますことをお知らせいたします。 当店では、継続してより良いお食事のひとときを提供できるよう …[詳しく読む]
【期間限定】ペアリングワインを特別価格でご提供
五感で味わう旬のひと皿に合わせた厳選ペアリングワインを、お得にご利用いただける期間限定のキャンペーンを開催いたします。 キャンペーン期間：2024年4月1日（月）～2024年4月25日（木） 料金：5グラス 3,850円 …[詳しく読む]
1〜2月の営業のご案内
レストランこう の2024年1月〜2月までの営業日をご案内いたします。 13,200円コースのお食事に加え、7グラス（7,700円）・5グラス（5,500円）のペアリングワイン、シェフの心のこもったデザートメッセージ（無 …[詳しく読む]
五感で楽しむ秋冬メニュー の九皿目:「林檎とラムレーズン」
レストランこう の五感で楽しむ秋冬メニュー のラストを飾るデザートは「林檎とラムレーズン」。シナモン風味の、輪切りにし重ねて焼いたリンゴに、キャラメルソース、チョコクランブル、シナモンのソースを合わせたリンゴのタタン。添 …[詳しく読む]